Луковый суп

Как-то изучая меню в одном хорошем ресторане, я увидела луковый суп и на меня нашло, словно озарение, что в нем не должно быть никаких запрещенных SCD-диетой ингредиентов. Традиционно помучив официанта и поваров около получаса, я получила свой божественно вкусный суп, а вдобавок прекрасную идею для рациона и блога! По меркам традиционно назначаемой диеты стол №4, … Далее Луковый суп

Тыквенный суп

Честно говоря, я не очень люблю тыкву, вернее, раньше совсем не любила, а сейчас нашла для себя несколько рецептов, где она очень даже мне нравится. Почти всегда я выбираю сорт баттернат, она не такая приторная как круглая и по структуре более мягкая. Плюсом к прекрасному ореховому вкусу этого сорта тыквы, в ней также содержится много … Далее Тыквенный суп

Сырный cуп из брокколи

Ингредиенты 1 ст. л. гхи, или раст. или сливочного масла 1 луковица 2-3 моркови 200 г сыра (я беру чеддер, можно и больше) 1 литр воды или мясного, куриного бульона 400 г брокколи свежей или замороженной 3 ст. л. SCD-йогурта соль и перец Приготовление Пассеруйте в кастрюле мелкопорезанные лук и морковь на масле в течение … Далее Сырный cуп из брокколи