Чем заменить хлеб? Английские маффины

9 thoughts on “Чем заменить хлеб? Английские маффины”

  1. Отдельное спасибо за ссылки на магазин, Наташа, вы сами там покупаете муку и масло? Просто хочу сориентироваться, где надежно можно покупать. И вообще, спасибо за этот блог и группу в ФБ

    1. Рада, что вам нравятся мои рецепты!
      В России тоже можно купить в интернет-магазинах и даже в обычных магазинах кокосовое масло и кокосовую муку. Но именно в этих марках я уверена и могу рекомендовать, и получается, что цена на них на IHERB меня устраивает.

  2. Наташа, я жутко туплю, объясни, пожалуйста, сокращения – “2 сл. л. миндальной муки” это в ложках столовых? и я так понимаю это кол-во ингредиентов на 1 маффин?

    1. 2 столовых ложки. Ингредиенты на один маффин, который можно разрезать пополам.

  3. Легко и быстро! Я их не дарю в тостере, и так хороши. Только чуть соли добавляю. Очень вкусный хлеб! Спасибо за рецепт!

    1. В этом рецепте скорее всего нет, к сожалению!

  4. Я делаю блинчики, хлеб и ВАФЛИ!!! из красной чечевицы.
    Блины – чечевицу вымачиваю сутки, в блендер с солью и кабачком любым (с кабачком тесто получается сочнее). Потом эту кашицу на горячее масло – обжарить с двух сторон – ВКУСНОТИЩА! Очень калорийно.
    Хлеб – такую же кашицу тонко размазать по пергаментной бумаге и печь в духовке до готовности. Очень хорошо идёт для пиццы.
    Вафли – в моей вафельнице простое тесто сразу разорвалось и прилипло. Добавила яйца (чечевица, цукини, яйцо, соль), получилось чудесно! Если куриные яйца не идут, попробуйте перепелиные. Они целебные от аллергии. Всем доброго здоровья!

  5. Ещё классно получается пюре из чечевицы. Просто развариваю ее в бульоне или на воде с солью. Дети очень любят!
    А в блинчики можно добавлять банан, ягоды или шпинат. Тогда получаются разноцветные блины.:) если использовать высокоскоростной блендер типа Vitamix , то тесто получается очень однородное. Но можно перемалывать чечевицу в любом блендере (чуть водички можно плеснуть, чтобы легче крутилось).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *