Маршмэллоу

7 thoughts on “Маршмэллоу”

  1. А если, когда застыл, получилась внизу такая медовая прослойка ( типа мармелад), а сверху типа как пена застывшая…то что надо было делать по-другому? Проблема в процессе взбивания?

    1. Скорее всего или не хватает мощности миксера или мед не дошел до требуемой температуры. Попробуйте еще раз, может быть с другим медом и старайтесь в точности следовать рецепту, удачи!

  2. А если нельзя мёд,то чем заменить? Стевия? Или можно вместо мёда фруктовое пюре?

  3. Подскажите, пожалуйста, яиправильно поняла что 200 мл меда это стакан меда? И вливать в желатин и взбивать надо горячую смесь или остудить предварительно?

    1. Примерно стакан, чуть меньше. Смесь должна быть горячей, именно той температуры, которая указана! Спасибо за вопрос!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *