Сырный cуп из брокколи

Ингредиенты 1 ст. л. гхи, или раст. или сливочного масла 1 луковица 2-3 моркови 200 г сыра (я беру чеддер, можно и больше) 1 литр воды или мясного, куриного бульона 400 г брокколи свежей или замороженной 3 ст. л. SCD-йогурта соль и перец Приготовление Пассеруйте в кастрюле мелкопорезанные лук и морковь на масле в течение … Далее Сырный cуп из брокколи

Котоньята

Пасту из айвы готовят в разных странах и называется она везде по-разному. В Испании dulce de membrillo, в Португалии marmelada, в Италии cotognata, в Каталонии  codonyat. Как видим, в нашем языке прижилось португальское название этого лакомства – мармелад. Несмотря на то, что я заменила сахар (в оригинальном рецепте) на мед, результат получился не хуже, по структуре это настоящий мармелад, плотный … Далее Котоньята

Что такое dry curd cottage cheese (DCCC)?

Как только вы начнете знакомиться с информацией о SCD-диете на английском языке, одним из первых вопросов у вас будет именно этот, что такое dry curd cottage cheese (DCCC)? Давайте для начала определимся с переводом, предлагаю вариант отжатый творог. Автор диеты в своей книге пишет, что нужно приложить все усилия и найти возможность включить этот богатый … Далее Что такое dry curd cottage cheese (DCCC)?

Как сделать правильный SCD-йогурт?

Йогурт в SCD-диете является одним из главных компонентов успеха, он создает среду для развития полезной микрофлоры и тормозит развитие патогенной микрофлоры, тем самым процессы заживления кишечника проходят быстрее и эффективнее. Так чем же отличается SCD-йогурт от обычного? Главное его отличие это время ферментирования, SCD-йогурт должен быть выдержан при температуре 38-43 градусов в течение 24 часов. … Далее Как сделать правильный SCD-йогурт?

Кокосовая каша с бананом

До того, как я заболела, обычным завтраком для меня была традиционная овсянка, очень вкусная и питательная, но к сожалению, сейчас она не подходит моему пищеварению. Поэтому тёплая и сладкая каша из кокосовых муки и молока придётся как нельзя кстати для тех, кто отказался от злаков. Я также иногда готовлю её на полдник для Лины. Только … Далее Кокосовая каша с бананом

После вводной диеты

Вы продержались на вводной диете положенное количество дней, в любом случае не больше пяти, за счет чего же расширять свой рацион дальше и как? Насколько я поняла из общения с людьми, которые пробуют SCD-диету, это один из главных вопросов на этом этапе. Попробую ответить на эти вопросы, используя книгу, а также расскажу о своем опыте. … Далее После вводной диеты

Вводная диета

Итак, вы приняли решение перейти на SCD-диету и для начала вам необходимо подготовиться. Чтобы уменьшить стресс для вашего организма, предлагаю, например, за пару недель, постепенно и последовательно отказаться от употребления в пищу глютена, сахара и злаков, но это лишь мой совет, в книге этого нет. Для того, чтобы перейти на SCD-диету в полном объеме, в … Далее Вводная диета