Свекольный хумус

Хумус еще один из многих рецептов с использованием бобовых, которые вы в скором времени найдете в моем блоге. Традиционно хумус все-таки готовят из нута, но так как он не разрешен по SCD-диете, то я решила заменить его на горох. Получилось нисколько не хуже, если я правильно помню вкус обычного хумуса. Хумус хорошо сочетается с различными … Далее Свекольный хумус

Чечевичные оладьи

Если вы уже достаточно хорошо себя чувствуете на SCD диете, то можно попробовать ввести в рацион сухие бобовые – горох, фасоль, чечевицу. Я предлагаю начать с чечевицы. Главное при приготовлении бобовых, в соответствии с требованиями SCD-диеты, это замачивание минимум на 8 часов и варка до мягкости. Такой способ приготовления бобовых, по мнению автора диеты, помогает … Далее Чечевичные оладьи