Ягодный сыроедный чизкейк. Vegan, Paleo

Таких чизкейков сейчас очень много в веганских блогах, их даже можно заказывать в специализированных магазинах. Выглядят они очень эффектно, такие десерты вкусные как настоящие торты, при этом готовить их проще простого. Я долго выбирала свою любимую версию, но так и не смогла определиться. Поэтому в лучших традициях моего блога, подготовила для вас универсальный базовый рецепт. … Далее Ягодный сыроедный чизкейк. Vegan, Paleo

Апельсиновый торт

Одно из главных преимуществ кокосовой муки это, несомненно, цена. С другой стороны выпечка из кокосовой муки, все-таки, не такая вкусная, как из миндальной. Обычно все получается немного суховатым, поэтому приходится в рецептах увеличивать долю жидких ингредиентов, таких как яйца или масло, что не всегда идет на пользу. В этом рецепте мне удалось этого избежать, используя … Далее Апельсиновый торт

Маршмэллоу

У всех нас есть привычки и изменять даже самым простым из них очень тяжело. Мы привыкли пить чай по десять раз на дню с чем-нибудь сладким, а что делать на SCD-диете? Мед? Быстро надоедает. Выпечка из ореховой муки? Вкусно, но много и часто нельзя, все-таки довольно тяжелый продукт для пищеварения. Поэтому для меня маршмэллоу стал просто спасением, … Далее Маршмэллоу

Банановые панкейки

Это настоящие оладьи по вкусу, готовятся также быстро и просто как и обычные. Идеальны для завтрака. Когда я их готовлю, главная проблема для меня не есть больше чем нужно, и проследить, что моя дочь тоже не съела слишком много. Готовя оладьи я всегда вспоминаю свою бабушку, которая пекла самые вкусные блины и оладушки, которые я … Далее Банановые панкейки

Котоньята

Пасту из айвы готовят в разных странах и называется она везде по-разному. В Испании dulce de membrillo, в Португалии marmelada, в Италии cotognata, в Каталонии  codonyat. Как видим, в нашем языке прижилось португальское название этого лакомства – мармелад. Несмотря на то, что я заменила сахар (в оригинальном рецепте) на мед, результат получился не хуже, по структуре это настоящий мармелад, плотный … Далее Котоньята