Черничный джем

Универсальный, полезный десерт и, как всегда у меня, очень простой в приготовлении. Минимум ингредиентов: ягоды, желатин и мёд. Про пользу желатина, я уже писала, а сейчас расскажу про чернику. В чернике содержатся следующие минералы и витамины: соли железа, калия, марганца, меди, серы, фосфора, хрома и цинка, каротин (витамин А), витамины группы В, витамины С и РР. Кстати, в чернике самое больше содержание марганца … Далее Черничный джем